VALPOLICELLA
итал.
Вальполичелла(один из самых значимых винодельческих регионов Италии, расположенный в области Венето, между Бардолино и Соаве, производит одноименные красные вина категории DOC в основном из традиционных для области сортов Корвина, Рондинелла (Rondinella) и Молинара (Molinara), это вино рубиново-красного цвета средней интенсивности, меняющееся с возрастом в сторону усиления насыщенности цвета до гранатового и даже фиолетового; букет его тонкий, приятный и специфический, равно как и вкус, в котором доминирует миндаль, что придает этому бархатисто-мягкому и полнотелому вину легкую и привлекательную горчинку, минимальное содержание алкоголя — 11%, лучшее сочетание для "Вальполичелла" — цыпленок на гриле; вина этого региона традиционно бывают 2-х сортов — "Классико" и "Суперьоре")
See:
Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella, Veneto, DOC, Corvina, body, bouquet, abv, classico, superiore
- valpolicella—m вальполичелла красное веронское вино Итальянорусский словарь....Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
- valpolicella—mвальполичелла красное итальянское вино...Большой французско-русский и русско-французский словарь
- valpolicella—легкое освежающее вино из района Veneto в северовосточной Италии....Всё о вине
- valpolicella—tla вальполичелла красное итальянское виноem...Новый французско-русский словарь