Аграрная экономика - термины и понятия. Энциклопедический справочник

ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА

химическое или природное вещество, не применяемое в чистом виде как пищевой продукт, которое вводится в пищевой продукт при его обработке, переработке, производстве как дополнительный компонент, оказывающий прямое или косвенное воздействие на характеристики пищевого продукта.

  1. пищевая добавка—напр. краситель эмульгаторem Zusatzstoff...Русско-немецкий политехнический словарь
  2. пищевая добавка—I Lebensmittelzusatzstoff англ. food additive FDA II добавка II...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  3. пищевая добавка—Lebensmittelzusatzstoff Lebensmittelzusatz...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  4. пищевая добавка—Lebensmittelzusatzstoff Lebensmittelzusatz...Русско-немецкий химический словарь
  5. пищевая добавка—Nahrungsmittelzusatzstoff Nahrungsmittelzusatz...Русско-немецкий экономический словарь